艾雪皇后奶茶店在乡镇上开店是否适合，需要综合考虑多个因素。以下是一些需要考虑的因素：

人口数量和需求：乡镇相对城市来说人口数量较少，因此需要评估该乡镇的人口规模和奶茶市场的需求。如果乡镇人口较多且有相应的消费需求，那么开设奶茶店可能是一个不错的选择。

竞争情况：需要评估乡镇上已经存在的奶茶店数量和品牌竞争情况。如果乡镇已经有很多竞争激烈的奶茶店，那么新开店面临的竞争压力可能较大。

消费习惯和接受程度：乡镇的消费习惯和对奶茶的接受程度也是需要考虑的因素。如果乡镇居民对奶茶喜好并接受度高，那么开设奶茶店的潜力可能较大。此外如果能满足以上两种情况，再结合艾雪皇后的产品定价，3-8元的产品价格，从产品性价比角度来分析，艾雪皇后奶茶店还是非常适合乡镇市场的。但是具体是否能开店，建议创业者们综合来考虑。

地理位置和可达性：乡镇的地理位置和交通便利程度也会影响到店铺的客流量和可达性。选择位于人流密集区域或交通便利的位置，可以增加店铺的曝光度和客户流量。

投资开店费用：这个也是是否能够在乡镇开店的标准之一，毕竟我们也清楚，乡镇市场不比其他城市地区，无论是从人流量还是消费能力都无法比较，这也就意味着，如果开店的成本非常高，投资回报就遥遥无期，因此不建议大家在乡镇投资成本过高的店铺，而艾雪皇后总部不仅加盟费比较低，还免费送装修，整体开店费用10万左右，从投资成本角度来看，艾雪皇后也是非常适合在乡镇开店的。

   综上所述，乡镇上开设艾雪皇后奶茶店可能需要进行详细的市场调研和评估。如果有足够的人口需求和消费潜力，而且竞争程度相对较低，那么开设奶茶店是一个有潜力的商机。然而，具体决策还需根据当地市场情况和个人资金实力做出考虑。