想要开好一家奶茶店,首先我们需要考虑的就是选择问题,奶茶店的位置成功关键性因素,一个好的位置开店就相当于成功了一半,那开奶茶店如何选址呢?
以下是开奶茶店选址时可以考虑的几个方面:
一、基于消费群体的选址
学校周边
中小学:距离中小学门口 50 - 200 米的范围比较理想。这个距离既能保证学生放学方便到达,又不会因为太靠近学校而受到学校管理规定的限制。可以选择在学生上下学的必经之路上,比如靠近公交站或者家长接送区的位置。考虑到中小学生的消费能力,产品定价不宜过高,主打性价比。
高校:在高校内的食堂附近、图书馆附近或者宿舍区与教学区之间的位置都是不错的选择。这些地方是学生日常活动的高频区域,人流量较大。而且高校学生对于奶茶的口味和品质有一定的追求,可以提供更多样化的产品选择。
写字楼区域
可以选择在写字楼的底层裙楼或者写字楼大堂附近的位置。这样方便上班族在上班前、午休或者下班后购买奶茶。同时,要考虑周边写字楼的密集程度和企业类型,如果是以年轻人为主的互联网、广告等创意型企业居多,那么对于奶茶的接受度和消费频次可能会更高。
商业步行街和购物中心
在商业步行街,最好选择靠近中间地段或者人流量较大的拐角位置。这些位置的人流量比较均衡,不会出现过于冷清的情况。而在购物中心,可以选择在电影院、美食广场、电玩城等休闲娱乐场所附近,这些地方的消费者在休闲娱乐的同时,更有可能购买奶茶。
居民区
适合选择在大型居民区的出入口附近或者社区商业中心。如果是新建的居民区,要考虑入住率的情况,尽量选择已经有较高入住率的区域。在居民区开店,产品可以兼顾不同年龄段居民的需求,除了常规的奶茶产品,还可以推出适合家庭消费的大包装奶茶或者养生类奶茶。
二、基于周边环境的选址
交通便利性
靠近公交站、地铁站等公共交通站点是一个优势。特别是在换乘站点附近,人流量较大且人员停留时间相对较长,消费者购买奶茶的可能性增加。如果店铺位于主干道旁,要注意是否有方便的停车位或者是否允许临时停车,以方便开车的消费者购买。
竞争对手分布
要对周边的奶茶店和其他饮品店进行调查。如果周边已经有多家知名奶茶品牌,那么新开店的竞争压力会比较大。可以选择在竞争对手较少的区域,或者在有竞争对手的情况下,通过差异化的产品和服务来吸引消费者。
例如,如果周边的奶茶店以传统口味为主,可以推出一些具有独特创意的奶茶产品,如结合当地特色食材的奶茶,形成差异化竞争。
周边配套设施
除了前面提到的休闲娱乐场所,周边有健身房、美容美发店等场所也可以增加消费者的流量。因为这些场所的消费者在消费前后可能会有购买饮品的需求。
比如,在健身房附近的奶茶店可以推出一些运动后补充能量和水分的功能性奶茶,与周边环境形成互补。
总之,在选址的时候要考虑好方方面面的问题,也可以参考以上几点来选址,如果对看好的位置没有信心的话,也可以前来咨询艾雪皇后奶茶的专业选址团队,给您一些参考性建议。