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奶茶店的定价标准有哪些?
奶茶店的定价标准有哪些?
发布时间:2023-06-07
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对于开奶茶店的朋友来说,除了选址能够困扰大家之外,奶茶店的定价也是一项很大的挑战,如果
定价太低,我们开店再加上其他的成本可能就不赚钱,如果定价高了,利润有保障,但是要是消费者嫌
贵没人买更尴尬,所以不仅仅是奶茶店,其他行业亦是如此。所以在开奶茶店前期我们一定要重视产品
定价,无论是自营开始还是加盟开店的朋友,产品定价也是我们需要考虑的。
小编认为奶茶店的定价标准没有最好,只有适合不适合,想要知道奶茶店如何定价,可以参考一下奶
茶店的定价标准,以下是总结的关于奶茶店的一个定价标准,主要包含以下几个方面。
1、市场
市场肯定要作为我们奶茶店定价的主要参考因素,起一个决定性作用。我们是想要做低端市场,还
是说想要走高端市场,地段市场的话,价格就需要低一些,像蜜雪皇后就是走低端市场,所以产品定价
都是4-8块钱,消费群体也非常广,高端市场的话价格就要稍微高一些。
2、位置
奶茶店的定价标准除了跟市场有关之外,还跟我们开店的位置有很大关系,比如说你是开在商场还
是学校旁边,如果你是在学校旁边,一般价格太高肯定是不适合的,在商场的话,价格太低也不赚钱,
所以商场更适合中高端品牌。
3、技术和原材料
制作过程的繁简、材料成本、技术水平能达到的程度也是影响奶茶店成本的一个重要因素,比如说
鲜果茶,采用的都是新鲜水果,成本自然而然的会高一些,所以一般定价也不宜过低,像一些很耗费时
间和精力的产品也不易定价过低。
一般而言各种产品的价格都有对应的一定的市场行情与水平,可以伸缩的价差实在有限,到底该走
高级高价位或中级低价位呢,每位经业者应该自有一套经营理念与判断。但是综合来说,奶茶的主要消
费群体还是年轻人具体,多数年轻人更注重性价比,因此价格低相对而言更有市场。所以如果你想要开
奶茶店,在三四线城市和乡镇地区开店建议产品定价不要过高, 一二线城市以及一些高端商场,可以
考虑一些高端品牌。如果你想要找一个平价奶茶品牌,可以考虑一下蜜雪皇后奶茶品牌。
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