想开设一家饮品店，对于许多有创业梦想的人来说是一个充满活力和激情的选择。然而，作为一个行业门外汉，我们需要学习和积累相关的知识和技能，才能够更好地应对市场竞争和经营挑战。那么，想开个饮品店在哪学呢？接下来就让我们一起来探讨一下。

   首先，了解饮品行业。在决定开设饮品店之前，我们需要对饮品行业进行全面的了解，包括市场规模、行业趋势、消费者需求、竞争格局等方面的信息。可以通过阅读行业报告、参与行业展会、关注行业咨询等途径，获取行业信息，从而建立对饮品行业的整体认识。

    其次，学习饮品制作技能。作为一家饮品店的创业者，我们需要具备一定的饮品制作技能，以确保产品质量和口感。可以选择参加专业的饮品制作培训班，学习各种饮品的制作方法和配方，提升自己的制作水平。此外，还可以通过自学、实践和尝试，不断改进和提升饮品的口味和品质。

    第三，学习经营管理知识。开设一家饮品店不仅仅是制作饮品，还涉及到店铺选址、装修设计、成本控制、营销推广、员工管理等方方面面。因此，我们需要学习相关的经营管理知识，包括但不限于商业策划、财务管理、营销推广、人力资源管理等方面的知识。

   此外，可以寻求相关领域的导师或者行业专家进行指导和建议，也可以参加创业培训班、管理课程等，学习创业经验和管理技巧，为日后的经营打下坚实的基础。

    最后，学习实践和反思。在实际操作中，创业者需要不断学习实践，积累经验并不断总结反思。可以通过与同行交流、参观学习、客户反馈等方式，不断改进和提升经营水平，使自己在饮品店经营的道路上走得更稳更远。

    总之，想要在饮品行业做出一番成就，需要不断学习和积累相关知识和经验。通过系统的学习和实践，相信每一位有志于开设饮品店的创业者都能够在这个充满机遇和挑战的行业中获得成功。